9月3日，市政府召開漢中面皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，副市長屈占權(quán)出席會議并講話。市發(fā)改委、商務(wù)局、文旅局、市場監(jiān)管局、市面皮行業(yè)協(xié)會、美團(tuán)漢中分公司等負(fù)責(zé)人就漢中面皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了意見建議。
會議要求，要加快漢中面皮公用品牌的申報和審批，統(tǒng)一門牌、門店裝飾和品牌標(biāo)識；加快制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)、面皮制作工藝標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場制做流程和線上線下銷售包裝標(biāo)準(zhǔn)。政府要加大政策引導(dǎo)，行業(yè)協(xié)會要積極推動引領(lǐng)，市場主體要持續(xù)改革創(chuàng)新，形成三方聯(lián)動、共同發(fā)力的發(fā)展格局，把漢中名優(yōu)小吃做強做亮。
據(jù)了解，目前全市有注冊面皮經(jīng)營戶3066家，從業(yè)人員1．5萬人，店鋪和線上線下年銷售額達(dá)20億元，有力地帶動了農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展和農(nóng)村人口轉(zhuǎn)移就業(yè)，拉動了市場消費、助推了脫貧攻堅。
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