在夜經濟蓬勃發展的浪潮中，漢臺區中山街街道銀灘路串串一條街憑借創新的”餐飲+文創+文旅”融合模式，成功打造成為區域經濟發展的新引擎和市民消費的熱門打卡地。
多元業態激發消費活力。街區創新推出”串串+”經營模式，通過串串與飲品、小吃的創意組合，將傳統餐飲消費時段從2小時延長至5小時。目前街區內198家商戶中，串串火鍋類占比高達80%，直接帶動500余人就業。毗鄰的銀灘路集市設置15個特色攤位，營業時間從17:00持續至次日凌晨1:00，與主街區形成”前店后市”的互補格局，共同構建24小時不打烊的美食經濟圈。
文化賦能打造城市新地標。街區通過獨具匠心的景觀設計，將工業風大吉他造型標識、擼串主題涂鴉墻等文創元素融入其中。配合綠化亮化工程和基礎設施改造，霓虹燈帶與主題裝置交相輝映，不僅營造出濃厚的消費氛圍，更顯著提升了街區辨識度，使其成為漢臺區夜間消費的特色文化地標。
政企聯動共筑品質街區。采用”政府主導、市場運作、社會參與、企業經營”的協同治理模式，街區以美食文化為核心，實施硬件改造和軟件提升雙輪驅動。通過成立誠信聯盟、開展”五星評定”、建立飲食街紅黑榜等措施，持續提升服務質量。市場監管部門實行”雙隨機”巡查機制，嚴把食品安全關。成功舉辦的”小龍蝦啤酒音樂節””漢服游老街”等10余場主題活動，有效帶動了周邊住宿、交通等二次消費增長。
“以前晚上想和朋友聚餐，總是糾結去哪里，現在銀灘路串串街成了我們的首選！”正在用餐的市民張先生笑著說，”這里氛圍好、選擇多，從傍晚吃到凌晨都沒問題，而且每家店都有自己的特色，每次來都有新體驗。”
帶著家人來游玩的李女士也對街區的變化贊不絕口：”不僅美食多，街景也很有特色，拍照打卡特別出片。”
消費者的認可，正是銀灘路串串一條街持續火爆的最佳印證。隨著服務品質的不斷提升和特色活動的常態化開展，這條美食街正成為市民夜間消費的”心頭好”，也為漢臺夜經濟注入了持久活力。（記者 馬瑜 通訊員 段芯蕊）
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